hotline039.2636.999
Address

Cách làm bánh tráng trộn sa tế thơm ngon tại nhà

Bánh tráng trộn là món ăn vặt quốc dân, được nhiều người ưa chuộng. Bài viết này sẽ hướng dẫn cách làm bánh tráng trộn sa tế thơm ngon tại nhà, mời bạn cùng tham khảo!

Bánh tráng trộn sa tế sở hữu vị cay của sa tế, chua của xoài, vị ngọt và dai của bánh tráng, thịt bò, trứng cút. Nếu lo ngại đến vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, bạn hoàn toàn có thể tự tay chuẩn bị, thực hiện làm bánh tráng trộn sa tế tại nhà để thưởng thức.

#1. CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH TRÁNG TRỘN SA TẾ

– Xoài xanh: 200gr

– Thịt bò khô: 200gr

– Bánh tráng

– Trứng cút: 5,6 quả

– Xì dầu, giấm (thay thế bằng chanh hoặc quất nếu muốn)

Hướng dẫn cách làm bánh tráng trộn sa tế

Bánh tráng trộn sa tế sở hữu vị cay của sa tế, chua của xoài, vị ngọt và dai của bánh tráng, thịt bò, trứng cút.

– Đường trắng: 3 muỗng cà phê

– Sa tế: 1 lọ

– Lạc rang bóc vỏ: 50gr

– Dụng cụ hỗ trợ làm bánh tráng trộn sa tế gồm: Bát to sạch, dao, nạo, kéo, nồi nhỏ.

#2. CÁCH LÀM BÁNH TRÁNG TRỘN SA TẾ

Cùng theo dõi các bước làm bánh tráng trộn sa tế sau đây:

– Bước 1: Xoài xanh rửa sạch, để cho ráo nước sau đó nạo sạch vỏ rồi thái hoặc bào thành sợi.

– Bước 2: Dùng kéo cắt bánh tráng thành những miếng nhỏ, tùy thuộc vào nhu cầu ăn uống mà cắt để đảm bảo vừa miệng.

– Bước 3: Cho trứng cút vào nồi luộc chín. Khi trứng chín, bóc vỏ, để trứng vào bát.

– Bước 4: Thịt bò khô đem xé nhỏ thành dạng sợi.

Bánh tráng trộn sa tế

Nếu lo ngại đến vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, bạn hoàn toàn có thể tự tay chuẩn bị, thực hiện làm bánh tráng trộn sa tế tại nhà để thưởng thức.

– Bước 5: Chế biến nước sốt. Đây là bước vô cùng quan trọng bởi nó quyết định đến chất lượng của món bánh tráng trộn sa tế mà bạn làm. Nước sốt ngon sẽ cho món bánh tráng ngon, nhưng nước sốt làm sai cách, không đúng công thức, dở, sẽ không đảm bảo món bánh tráng ngon miệng. Công thức chế nước sốt như sau: 3 thìa cà phê xì dầu, 3 thìa cà phê dấm, 3 thìa cà phê đường trắng vào trong bát nhỏ rồi khuấy đều.

– Bước 6: Lấy một cái bát to đã chuẩn bị trước đó, cho bánh tráng, trứng cút, xoài, sa tế và thịt bò khô vào trộn đều.

– Bước 7: Rưới nước sốt đã chuẩn bị vào hỗn hợp trên. Sử dụng găng tay sạch, trộn đều nước sốt và các nguyên liệu còn lại cho đến khi thành một hỗn hợp màu vàng nâu.

– Bước 8: Rắc một ít rau răm và lạc lên trên hỗn hợp làm gia tăng phần hấp dẫn cũng như hương vị cho món bánh tráng trộn sa tế.

Khi ăn, bày bánh tráng trộn sa tế lên đĩa.

Nguồn tham khảo bài viết: https://nangmuicao.com.vn

Cách làm bánh tráng trộn sa tế thơm ngon tại nhà
5 (100%) 1 vote[s]

VIỆN THẨM MỸ Y KHOA DR.HẢI LÊ

TƯ VẤN 24/7: 01692636999 01692636999

Dang ky tu van

Cảm nhận khách hàng
Ultimate Responsive Image Slider Plugin Powered By Weblizar
Đăng ký tư vấn call