hotline039.2636.999 hotline039.2636.999
Address

Các món ăn bồi bổ sau phẫu thuật cực kỳ tốt

Bổ sung sinh dưỡng trong cuộc sống là điều hết sức quan trọng. Chúng cung cấp năng lượng để chúng ta hoạt động mỗi ngày. Và vấn đề ăn uống sau phẫu thuật còn quan trọng hơn rất nhiều, giúp sức khỏe nhanh chóng hồi phục và làm lành vết mổ. Vậy các món ăn bồi bổ sau phẫu thuật là những món như thế nào?

BỐ SUNG HỢP LÝ CÁC CHẤT DINH DƯỠNG

Cung cấp đủ nước cho cơ thể

Nước đóng vai trò vô cùng quan trọng trong hầu hết các hoạt động của cơ thể. Sau phẫu thuật, nước giúp bôi trơn các khớp để khớp hoạt động hiệu quả sau một thời gian ngưng trệ. Đồng thời, nước còn đóng vai trò giúp hấp thụ và vận chuyển các chất dinh dưỡng đi nuôi cơ thể, đặc biệt là những vùng bị tổn thương.

các món ăn bồi bổ sau phẫu thuật

Cung cấp đủ nước cho cơ thể

Vitamin C

Đây là một hoạt chất chống ôxy hóa, có vai trò quan trọng trong việc hình thành mô sẹo, giúp làm lành vết thương, vết mổ sau phẫu thuật nhanh chóng, nâng cao sức đề kháng cho cơ thể và làm giảm nguy cơ nhiễm khuẩn vết mổ.

Vitamin C chứa nhiều trong các thực phẩm như: quả dâu tây, đu đủ, ổi, bông cải xanh và ớt chuông…

Chất xơ

Người sau phẫu thuật thường xuyên phải uống thuốc giảm đau hoặc kháng sinh dẫn đến triệu chứng khá phổ biến là táo bón. Chất xơ có tác dụng hiệu quả đối với triệu chứng trên. Để đảm bảo được chất xơ cần thiết cho cơ thể, hàng ngày bạn cần ăn các loại thực phẩm chứa nhiều chất xơ như rau xanh, quả mâm xôi, gạo, mỳ, ngô khoai, bánh mì nâu,…

các món ăn bồi bổ sau phẫu thuật 2

Một số thực phẩm chưa nhiều chất xơ

Chất đạm

Đạm là thành phần dinh dưỡng quan trọng nhất cấu tạo nên các bộ phận của cơ thể. Chính vì vậy, cơ thể cần bổ sung chất đạm thông qua chế độ ăn hàng ngày. Người mới phẫu thuật cần khối lượng đạm cao hơn bình thường để tăng nhanh thể trọng và lành vết thương nhanh chóng hơn.

Đạm có nhiều trong các loại thịt nạc như: thịt gà, thịt heo, thịt bò, trứng và các loại hải sản như cua, tôm, cá… Nếu bệnh nhân không ăn thịt có thể dùng các thực phẩm giàu đạm có nguồn gốc thực vật như đậu phụ, đậu nành… để bổ sung. Trường hợp người sau phẫu thuật đang gặp khó khăn trong ăn uống, cần xem xét bổ sung chất đạm bằng truyền đạm, uống viên thuốc đạm.

Chất béo

Chỉ nên ăn dầu thực vật bằng cách dùng chúng trong chế biến món ăn. Các chất béo trong thủy hải sản là chất béo rất tốt mà bệnh nhân nên ăn. Nên kiêng ăn hoặc rất hạn chế ăn chất béo từ động vật.

Vitamin D và Canxi

các món ăn bồi bổ sau phẫu thuật 3

Những thực phẩm chưa nhiều Vitamin D và Canxi

Vitamin D và Canxi là những chất cần thiết cho cơ thể, là thành phần chủ yếu giúp cấu tạo xương. Bổ sung hợp lý Canxi và Vitamin D sẽ góp phần quan trọng trong việc ngăn ngừa và cải thiện các bệnh lý về xương khớp. Sữa, phô mai là những thực phẩm chứa nhiều vitamin D cũng như Canxi rất tốt cho người mới trải qua phẫu thuật.

Tham khảo thực đơn cho người sau phẫu thuật ngay tại đây!!!

CÁC MÓN ĂN BỒI BỔ SAU PHẪU THUẬT

Bên cạnh việc bổ sung các chất dinh dưỡng thì các bạn cần ghi nhớ các món ăn bồi bổ sau phẫu thuật giúp phục hồi nhanh:

  • Gà ác hầm thuốc bắc, cá chép hấp cách thủy là một trong những món ăn bồi bổ sức khỏe rất tốt, tác dụng điều hòa khí huyết rất thích hợp cho mới phẫu thuật.
  • Các món ăn từ nấm: canh đậu phụ nấm hương, nấm xào thịt,…Nấm có tác dụng thúc đẩy hệ thống miễn dịch thông qua các hợp chất lentinan có khả năng kích thích các tế bào của hệ miễn dịch, làm tăng sức đề kháng.
  • Soup gà – món ăn bồi bổ sức khỏe này có đặc tính kháng viêm, giảm sự di chuyển của các tế bào miễn dịch kích thích phát triển chất nhầy.

NHỮNG THỰC PHẨM SAU PHẪU THUẬT NÊN KIÊNG

Thức ăn cứng, khó nhai

Sau phẫu thuật, bạn nên ăn những thức ăn dạng lỏng để ruột dễ hấp thu và có lợi cho tiêu hóa. Cho nên, bạn cũng nên loại trừ những thức ăn cứng khó tiêu hóa. Điều này nhằm giảm các tác động lên vết mổ.

Thực phẩm lên men

các món ăn bồi bổ sau phẫu thuật 4

Dưa là thực phẩm lên men

Những thực phẩm như dưa, cà muối hoặc các nước uống có gas… cũng nằm trong danh sách những thực phẩm mà người sau phẫu thuật không nên ăn. Bởi sau mổ, bạn cần hạn chế tối đa những thực phẩm có men vi sinh sống để tránh những vấn đề không tốt về tiêu hóa hoặc nhiễm trùng.

Kiêng thực phẩm có thể gây dị ứng, đồ nếp

Bạn cũng nên kiêng ăn các thức ăn dễ hình thành sẹo như gạo nếp, trứng.

Nguồn: nangmuicao.com.vn

VIỆN THẨM MỸ Y KHOA DR.HẢI LÊ

TƯ VẤN 24/7: 0392636999 0392636999

Dang ky tu van

Cảm nhận khách hàng
Ultimate Responsive Image Slider Plugin Powered By Weblizar
Đăng ký tư vấn call 0169.2636.999
DANH MỤC